L’histoire
The Noodle Guy en bref
Ross Patterson a ouvert une petite boutique à Port Williams en 2011. Trois ans plus tard, il a déménagé quelques portes plus au sud dans un espace plus grand avec de la place pour une demi-douzaine de tables. The Noodle Guy vend des pâtes fraîches et des sauces, des huiles d'olive, des vinaigres, des conserves et d'autres produits locaux, ainsi que du café T.A.N.